Лист1
    Обновлено 2 декабря 2019
    Основне меню / Десерти
    Індіго (110/25 г.) 
    Шоколадний мус, наповнений малиновим кюлі, фісташковим ганашем та залитий блакитною шоколадною глазуррю. Викладається на основу з какао та малинового соусу. Декорується свіжею м"ятою, чорним пісочним крамболом та білим шоколадом
    98 грн.
    Карамела (150 г.) 
    Бісквітно-карамельний десерт з темною шоколадною помадкою на подушці з біло-чорного пісочного тіста, присипаний цукровою пудрою та декорований м"ятою
    78 грн.
    Червоний оксамит (170 г.) 
    Кавовий бісквіт пропитаний цукровим сиропом, змазаний сирним кремом та залитий червоним шоколадом. Декорується чорно-білим пісочним тістом, шоколадом та м"ятою.
    88 грн.
    Торт Наполеон (150/25 г.) 
    Торт з листового тіста, власного виробництва, на основі темного пива, з заварним кремом, подається к карамельним соусом.
    80 грн.
    Яблучний штрудель (150/60 г.) 
    Рулет з листкового дріжджового тіста, з начинкою з зелених карамелізованих яблук, з додаванням волоських горіхів, родзинок та кориці.
    78 грн.
    Плато фруктів по сезону (1000 г.) 
    600 грн.
    Морозиво в асортименті (50 г.) 
    30 грн.
    Сорбети в асортименті (50 г.) 
    30 грн.
    Сніданки
    Італійський сніданок (300 г.) 
    Яйце пашот (2 шт.), лосось шеф-соління, соус горгонзола, пармезан, свіжі томати черрі, огірок нарізаний слайсами, рукола, білі грінки (2 шт.)
    198 грн.
    Німецький сніданок (285 г.) 
    Яєчня з двох яєць, мисливські ковбаски, печериці, запечена картопля, томати гриль, квасоля спаржева, білі грінки
    178 грн.
    Сирники зі сметаною та джемом (240 г.) 
    148 грн.
    Салати
    Салат "Аспараджі" с горіховим соусом (210 г.) 
    218 грн.
    Салат квартет томатів з моцарелою, фетою та базиліком (350 Г.) 
    175 грн.
    Салат Грецький (300 г.) 
    165 грн.
    Салат з теплою тетятиною, руколою та сиром пармезан (200 г.) 
    210 грн.
    Салат з телятиною на пару, асорті пахучої зелені, квасолею та горіхами (240 г.) 
    138 грн.
    Салат з тигровими креветками та м"ятним соусом (200 г.) 
    235 грн.
    1 фото
    Салат з маринованим лососем, скляною локшиною та грибами шитакі (240 г.) 
    215 грн.
    Салат з лососем шеф-соління та моцарелою з французьким дресінгом (200 г.) 
    198 грн.
    Салат Цезар з обсмаженим курячим філе (230 г.) 
    168 грн.
    Салат Цезар з креветками гриль (190 г.) 
    215 грн.
    Холодні закуски
    Італійський квартет брускет (210 г.) 
    Пармська шинка, крем сир, рукола, свіжий базилік, в"ялений томат. Авокадо, крем сир, в"ялений томат. Козиний сир, крем сир, маслина, олива, томат конкассе. Свіжий лосось, томат конкассе, базилік, масло оливи
    165 грн.
    Італійські антипасті (170/60 г.) 
    225 грн.
    Українська м'ясна нарізка (190/60 г.) 
    175 грн.
    Сирна палітра з виноградом та волоським горіхом (160/105 г.) 
    275 грн.
    Асорті тріо лососів " солоний, копчений, свіжий " (120/95/20 г.) 
    325 грн.
    Карпачо з червоного тунця (105/85 г.) 
    298 грн.
    Тартар з тунця та ікри льотючої риби (155/35 г.) 
    268 грн.
    Скандинавський тартар з норвезьким лососем (170/60 г.) 
    255 грн.
    1 фото
    Балканський тартар з яловичини (150/80 г.) 
    195 грн.
    Татакі з яловичини, пармезаном та соусом тунеско (170 г.) 
    185 грн.
    Оселедець в олії з відвареною картоплею та кримською цибулею (80/100/60 г.) 
    145 грн.
    Куряче пате з грушею мастардою та крутонами (100/30/100 г.) 
    138 грн.
    Супи
    Том-Ям з тигровими креветками, грибами шитакі, лемонграсу та кокосовими вершками (350 г.) 
    195 грн.
    Томатний суп з морепродуктами (280 г.) 
    155 грн.
    Шурпа з бараниною (300 г.) 
    145 грн.
    Український борщ (350/30/90 г.) 
    98 грн.
    Курячий бульйон з тортелліні (260 г.) 
    85 грн.
    Гарячі закуски
    Соте з морепродуктів (300/110 г.) 
    Креветка, кальмар, гребінець, лосось, восьминіг
    575 грн.
    Кальмар (100/10 г.) 
    Смажені, грильовані чи на пару
    175 грн.
    Мідії в мушлях (100/10 г.) 
    Смажені, грильовані чи на пару
    155 грн.
    Креветка тигрова (100/10 г.) 
    Смажені, грильовані чи на пару
    225 грн.
    Восьминіг бебі (100/10 г.) 
    Смажені, грильовані чи на пару
    205 грн.
    Морський гребінець (50/10 г.) 
    Смажені, грильовані чи на пару
    205 грн.
    Мідії у винному соусі (320/170/120 г.) 
    345 грн.
    Щічкі яловичини з овочевим соте (300 г.) 
    198 грн.
    Курячі крильця з соусом фондю (250 г.) 
    165 грн.
    Сирні " чупа чупс " у кисло-солодкому соусі (150/40 г.) 
    138 грн.
    Піци, Хачапурі, Бургери
    Піца " Діавола " з яловичиною та моцарелою (485 г.) 
    265 грн.
    Піца " Кватро Формаджі " з чотирма сирами (360 г.) 
    235 грн.
    Піца "Капрезе" з моцарелою та томатами (415 г.) 
    198 грн.
    Піца "Копа ді Парма" з пармою та моцарелою (455 г.) 
    195 грн.
    Піца "Дельмар" з креветками, гребінцем, лососем,мідіями та моцарелою (455 г.) 
    340 грн.
    Піца "Цезар" з куркою, томатами та салатним листом (550 г.) 
    215 грн.
    Піца темна с курячим філе та соусом барбекю (550 г.) 
    235 грн.
    Піца темна "Барбекю" з мисливськими ковбасками (480 г.) 
    250 грн.
    Хачапурі по-аджарськи (400 г.) 
    145 грн.
    Хачапурі с сиром (350 г.) 
    145 грн.
    Бфі бургер з картоплею фрі чи по-селянськи (375 г.) 
    235 грн.
    Чікен бургер з картоплею фрі чи по-селянськи (365 г.) 
    205 грн.
    Чорний бургер з рубленою рулькою та кукурудзою гриль (250/150 г.) 
    188 грн.
    Страви з борошна
    Тальятелле з морепродуктами (300 г.) 
    235 грн.
    Тальятелле порчині з куркою (300 г.) 
    165 грн.
    1 фото
    Тальятелле болоньєзе (300 г.) 
    188 грн.
    Спагеті карбонара (300 г.) 
    180 грн.
    Спагеті Арабіата с телятиною в томатному соусі (300 г.) 
    195 грн.
    Пене з курячим філе та броколі у вершковому соусі (300 г.) 
    158 грн.
    Гречана локшина "Соба" з качкою та овочами (230 г.) 
    165 грн.
    Хоспер меню
    Стей Рібай (100 г.) 
    сирої ваги
    175 грн.
    Пеппер стейк (100 г.) 
    сирої ваги
    145 грн.
    Філе міньйон (100 г.) 
    сирої ваги
    145 грн.
    Бфі стейк зі спаржею та соусом фей-крим (160/70/40 г.) 
    365 грн.
    Стейк зі свинини з абрикосовим кюлі (250/50 г.) 
    275 грн.
    Асорті шашликів з вирізки яловичини, курячого стегна, свинячого ошийка, гарнірується картоплею та кукурудзою гриль, з червоною цибулею та болгарським перцем, соусами барбекю та аджикою (1000/350/50 г.) 
    1 350 грн.
    Шашлик з курятини (200/110/50 г.) 
    198 грн.
    Шашлик зі свинини (200/110/50 Г.) 
    240 грн.
    Шашлик з яловичини (150/130/50 г.) 
    320 грн.
    Печені глазуровані свинячі реберця з кукурудзою гриль та соусом барбекю (300/150/50 г.) 
    275 грн.
    Ніжне каре телятини з картоплею по-домашньому та соусом барбекю (400 г.) 
    345 грн.
    Філе індички з томатами, цукіні, аджикою (250/50 г.) 
    195 грн.
    Курча топака за класичним грузинським рецептом з гострою аджикою (300/50 г.) 
    245 грн.
    1 фото
    Ніжне качине філе з кус-кусом (220 г.) 
    198 грн.
    Сібас з овочевим соте та м"ятно-яблучним соусом (200/50/30 г.) 
    288 грн.
    Філе лосося на грилі (225 г.) 
    340 грн.
    Філе тунця на грилі (210 г.) 
    355 грн.
    Дорада на грилі (200/80 г.) 
    325 грн.
    Гарніри
    Кус-кус з панчетою та овочами гриль (150 г.) 
    88 грн.
    Овочі гриль (200 г.) 
    98 грн.
    Картопля гриль (150 г.) 
    68 грн.
    Солодка кукурудза гриль (150 г.) 
    75 грн.
    Особливості від шефа / Меню страв
    Карпаччо з качиним філе та журавлиного соусу (80/85 г.) 
    175 грн.
    Тонік-салат зі свіжею полуницею, сиропом брі та цитрусами (185 г.) 
    138 грн.
    Мікс свіжих та грильованих овочів з перепелиним яйцем, в"яленим томатом зі сметанковим соусом (220/80 г.) 
    145 грн.
    1 фото
    Традиційна окрошка з куркою су-від (380 г.) 
    98 грн.
    Чорноморські мідії в сирному соусі з білими грінками (300/110 г.) 
    198 грн.
    Чорноморські рапани в гострому вершковому соусі (300/110 г.) 
    298 грн.
    Смажена чорноморська корюшка з соусом тартар (160/100 г.) 
    175 грн.
    Курячі крильця в соусі з овочевою соломкою та соусом тартар (200/50/75 г.) 
    175 грн.
    Раунд-стейк з молодою картоплею та томатами черрі (200/200/50/50 г.) 
    388 грн.
    Грильований есколар з соусом хамон (150/50 г.) 
    315 грн.
    Хрумка тарта манго-маракуя (130/20 г.) 
    88 грн.
    Вибір на компанію
    М"ясна дошка (850/320/150 г.) 
    Свинячі ребра, каре телятини, ошийок, куряче філе, картопля фрі та скибочками;соуси: шашличний, фей-брик, пуле
    888 грн.
    Плато ковбасок (750/320/150 г.) 
    Нюрберські та єгерські ковбаски, картопля фрі та кукурудза гриль;соуси:часничний та барбекю
    698 грн.
    Пивне асорті (640/140 г.) 
    Кільця цибулі та кальмарів, картопляні крокети, сирні палички, бастурма, соуси: часничний та барбекю
    598 грн.
    Вы владелец?